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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Mathieu Pacaud signe et confirme. Sa table éphémère de l’été 2016 au Domaine de Murtoli en Corse devient pérenne, le chef annonce sur son compte Facebook que le restaurant sera ouvert dès le 18 juin prochain et de même pour les étés suivants.

Mathieu Pacaud signe et confirme. Sa table éphémère de l’été 2016 au Domaine de Murtoli en Corse devient pérenne, le chef annonce sur son compte Facebook que le restaurant sera ouvert dès le 18 juin prochain et de même pour les étés suivants.
Le chef a railleurs reçu quelques journalistes cette semaine dont Véronique André du Madame Figaro et l’ex et actuel chroniqueur gastronomique du magazine Le Point : Gilles Pudlowski et Thibaut Danancher.
Le terroir de Corse sera une nouvelle fois magnifié par le chef Mathieu Pacaud, qui en 2016 avait déjà attiré les happy few et VIP en vacances sur la côte. Les produits locaux, ceux de la pêche du coin et même les légumes et fruits produits sur le domaine se retrouveront dans les assiettes.
Mathieu Pacaud ré-ouvrira le 18 juin – La Table de la Ferme – au Domaine de Murtoli en Corse
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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