» Made in Marseille » – 50 chefs réunis au pied de la Bonne Mère pour Gourmetditerranée
C’est au pied de la Basilique Notre Dame de la Garde que l’ensemble des chefs de l’Association se sont retrouvés aujourd’hui pour une photo de famille. les chefs Ludovic Turac,
Food&Sens
25 avr. 2017
±2min
C’est au pied de la Basilique Notre Dame de la Garde que l’ensemble des chefs de l’Association Gourmetditerranée se sont retrouvés aujourd’hui pour une photo de famille.
C’est en janvier 2012 qu’est née l’association Gourméditerranée, une alliance de chefs et restaurateurs talentueux, de personnalités et de caractères différents, souvent amis et complices qui partagent les mêmes convictions, les mêmes objectifs : « promouvoir les savoir-faire et la gastronomie marseillaise et provençale ».
Dignes représentants de la diversité culinaire locale (traditionnelle, moderne, inventive, ingénieuse ou revisitée), ils oeuvrent autour de tables diverses et variées : restaurant, bistrot, grande table gastronomique ou étoilée…
Autour de Gérald Passedat, Lionel Lévy et Philippe Zérah, plus de 70 chefs et artisans de Marseille et alentours se sont réunis, certains médiatiques et étoilés, d’autres moins connus mais tout autant amoureux de la cuisine « made in Marseille » autour d’une même idée : valoriser le territoire grâce à l’amour de la culture, du produit, et de la gastronomie de notre région.
Cinquante chefs réunis au pied de la Bonne Mère ! … ordre du jour, bonne humeur et sourires !
» Made in Marseille » – 50 chefs réunis au pied de la Bonne Mère pour Gourmetditerranée
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés