
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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C’est au pied de la Basilique Notre Dame de la Garde que l’ensemble des chefs de l’Association se sont retrouvés aujourd’hui pour une photo de famille. les chefs Ludovic Turac,

C’est au pied de la Basilique Notre Dame de la Garde que l’ensemble des chefs de l’Association Gourmetditerranée se sont retrouvés aujourd’hui pour une photo de famille.
C’est en janvier 2012 qu’est née l’association Gourméditerranée, une alliance de chefs et restaurateurs talentueux, de personnalités et de caractères différents, souvent amis et complices qui partagent les mêmes convictions, les mêmes objectifs : « promouvoir les savoir-faire et la gastronomie marseillaise et provençale ».
Dignes représentants de la diversité culinaire locale (traditionnelle, moderne, inventive, ingénieuse ou revisitée), ils oeuvrent autour de tables diverses et variées : restaurant, bistrot, grande table gastronomique ou étoilée…
Autour de Gérald Passedat, Lionel Lévy et Philippe Zérah, plus de 70 chefs et artisans de Marseille et alentours se sont réunis, certains médiatiques et étoilés, d’autres moins connus mais tout autant amoureux de la cuisine « made in Marseille » autour d’une même idée : valoriser le territoire grâce à l’amour de la culture, du produit, et de la gastronomie de notre région.
Cinquante chefs réunis au pied de la Bonne Mère ! … ordre du jour, bonne humeur et sourires !
» Made in Marseille » – 50 chefs réunis au pied de la Bonne Mère pour Gourmetditerranée
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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