
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Le chef David Muñoz du restaurant Diverxo fête cette année les dix ans de son établissement, un chef qui sort de tout les codes, c’est un univers, une philosophie unique,

Le chef David Muñoz du restaurant Diverxo fête cette année les dix ans de son établissement, un chef qui sort de tout les codes, c’est un univers, une philosophie unique, un mouvement, …
Le chef est à la tête de trois établissement, Madrid avec son trois étoiles Michelin Diverxo, et l’enseigne StreetXO à Londres et Madrid.
On ne se lasse pas de voir les vidéos, dont les deux ci-dessous déjà collector qu’il avait mis en ligne lors de la promotion de son savoir faire… impressionnant !
David Muñoz … 10 ans qu’il bouscule les codes de la grande cuisine .. ses vidéos sont collector !
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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