Philippe Mille signe sa première adresse à l’international au Japon

 Le chef du Relais & Châteaux Les Crayères à Reims signe sa première adresse à l’international, il était cette semaine à Tokyo pour inaugurer – Roppongi Terrace By Philippe Mille -.

Le chef ouvre son adresse à Tokyo dans le quartier de Roppongi, l’enseigne sera portée par le groupe Hiramatsu, déjà propriétaire de nombreux restaurants dans tout le Japon et qui entame en plus un développement dans le secteur du boutique hôtel.

Le chef Philippe Mille lors du lancement de son restaurant à Tokyo.

Le groupe Hiramtsu exploite déjà 5 restaurants dans le quartier de Roppongi, avec notamment un restaurant signé Marc Haeberlin et un autre signé Paul Bocuse. Le quartier est très central à la ville, c’est un quartier animé jour et nuit par les nombreux commerces, bars et restaurants. Mais aussi très touristique car on y retrouve de nombreux hôtels, des Musées, des bureaux, des appartements luxueux et de nombreux espaces verts.

Philippe Mille – Roppongi Terrace –