- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Chef.fe.s & actualités
Un bout de chemin ensemble – Yannick Alléno : » J’ai changé … «
Un Bout de Chemin Ensemble – réalisé par Stéphane Riss continue sa route … le principe est simple un chef part en voiture et découvre dans la boîte à gants toute une série de questions posées par les internautes … le chef s’engage à répondre sans langue de bois … Pour voir la vidéo sur le site Facebook de S.
- 24 mars 2017
- ±1min
Un Bout de Chemin Ensemble – réalisé par Stéphane Riss continue sa route … le principe est simple un chef part en voiture et découvre dans la boîte à gants toute une série de questions posées par les internautes … le chef s’engage à répondre sans langue de bois …
Pour voir la vidéo sur le site Facebook de S. Riss : LINK
Pour le prochain « Un bout de chemin ensemble » Stéphane Riss recevra David Rathgeber. L’occasion de poser toutes les questions à ce chef ex Ducassien qui tient un des meilleurs bistrots de Paris. Envoyez vos questions exclusivement par mail à ubc@affectio.fr
Un bout de chemin ensemble – Yannick Alléno : » J’ai changé … «
- 24 mars 2017
Chef.fe.s & actualités
À voir aussi
Voir plus d'articles
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
La cheffe Fanny Rey intègre « Les Grandes Tables du Monde », l’association est réunie à Majorque pour son congrès annuel
Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
La Table Ruinart X CHEVAL BLANC Paris – Une expérience du « vignoble à la table » avec Arnaud Donckèle du 15 au 25 octob…
La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.