Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
On vient d’apprendre que le géant suédois de l’électroménager Electrolux a annoncé lundi l’acquisition pour 115 millions de dollars, auxquels il faut ajouter plus de 135 millions de dollars de primes,
On vient d’apprendre que le géant suédois de l’électroménager Electrolux a annoncé lundi l’acquisition pour 115 millions de dollars, auxquels il faut ajouter plus de 135 millions de dollars de primes, de l’américain Anova, start-up connue aux États-unis pour son cuiseur sous vide connecté.
Le matériel de cuisine connecté à internet – La cuisson sous vide à la maison créneau à fort potenti…
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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