Les Chefs de l’Impossible – 4 chefs qui cuisinent dans des conditions hors du commun
L’émission Grands Reportages sur TF1 est allée ce samedi 18 février à la rencontre des chefs qui cuisinent dans des conditions de travail peu habituelles, dans des cuisines improvisées, dans des cuisines en avion,
Food&Sens
19 févr. 2017
±2min
L’émission Grands Reportages sur TF1 est allée ce samedi 18 février à la rencontre des chefs qui cuisinent dans des conditions de travail peu habituelles, dans des cuisines improvisées, dans des cuisines en avion, dans le train où tout simplement sur les marchés.
Visionnez ce Grand Reportage en cliquant sur le link suivant : LCI.FRet découvrez 4 chefs que rien n’arrête ! … c’est parti pour plus d’une heure de plaisirs gastronomiques !
Les chefs de l’impossible – Ils maîtrisent les techniques culinaires à merveille, mais au lieu de faire mijoter leurs bons petits plats dans les cuisines d’un restaurant, ils ont fait le choix de l’aventure. Qu’ils cuisinent dans la rue, dans un train, en plein vol ou dans un téléphérique, ces chefs de l’impossible partagent le même goût du défi.
Christian Bodiguel dirige depuis plus de trente ans les cuisines d’un train mythique, le Venise Simplon Orient Express.
Yvan Cadiou a fait construire « la plus petite cuisine du monde » qui tient dans une valise.
Anne-Sophie Pic a lâché les cuisines de son restaurant 3 étoiles pour préparer un festin dans un avion à 10.000 mètres d’altitude.
Stéphane Froidevaux, un chef grenoblois, va transformer pour un soir le plus grand téléphérique de France en restaurant éphémère, sans gaz ni électricité, à la grande surprise de vacanciers tirés au sort.
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés