Si besoin, Anthony Bourdain a un remède contre la gueule de bois !

 Dans ses émissions, Anthony Bourdain est souvent confronté à des situations plus ou moins compliquées. Alcool pendant, alcool après, hangover le lendemain… 

C’était justement le cas dans l’une de ses émissions tournées à San Francisco il y a quelques mois mais aussi plus récemment lors d’un voyage à Londres. Anthony Bourdain avait alors enchainé les pints de Guinness après une journée de tournage déjà bien arrosée avant d’être sauvé de justesse par Nigella Lawson qui l’accompagnait.

Des paparazzi de la chaine TMZ en ont profité pour demander au chef s’il a un remède miracle contre la gueule de bois ! Sa réponse est venue plutôt naturellement : « de l’aspirine, du Coca-Cola froid, un joint, un plat épicée du Sichuan » Ça fonctionne à chaque fois !

Pour ceux qui pensent que cela pourrait marcher, des chercheurs ont toutefois constaté que les aliments épicés ou gras ne sont pas efficaces en dehors d’un possible effet placebo. Ils disent aussi qu’Anthony Bourdain est cependant sur la bonne voie en prenant de l’aspirine et qu’il serait sage de remplacer le Coca-Cola par de l’eau pour lutter contre la déshydratation…

Dans tous les cas il est plus sage de faire attention à sa consommation d’alcool pour éviter la gueule de bois…