
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Un petit week-end en famille, c’est le moment de vous entraîner à réaliser la bûche de Noël que vous servirez pour les fêtes qui approchent à grands pas. Le chef pâtissier Christophe Michalak vous donne quelques secrets et tours de main pour réaliser une bûche au chocolat chez vous … visionnez la vidéo,

Un petit week-end en famille, c’est le moment de vous entraîner à réaliser la bûche de Noël que vous servirez pour les fêtes qui approchent à grands pas.
Le chef pâtissier Christophe Michalak vous donne quelques secrets et tours de main pour réaliser une bûche au chocolat chez vous … visionnez la vidéo, mettez votre tablier, et à vos spatules !
C’est simple et efficace … une bonne heure, et votre bûche sera prête à déguster !
Réalisez votre bûche de Noël à la maison grâce au chef Christophe Michalak
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La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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