Quels chefs pouvait-on croiser à Tokyo lors de cette semaine la plus gastronomique de cette fin d’année

 Le nombre de chefs qui étaient à Tokyo cette semaine était assez impressionnant… Sortie du guide Michelin, congrès des Relais & Châteaux, présentation du premier guide Gault&Millau … toutes les bonnes raisons étaient là pour se rendre au Japon pour les chefs français.

Philippe Gombert président des Relais & Châteaux.

F&S a déniché sur les réseaux sociaux les photos qui attestent que les chefs adorent le Japon, et notamment Tokyo qui était devenu pour quelques jours la Capitale mondiale de la gastronomie.

Frédéric Anton à L’Atelier Robuchon à Tokyo

Alexandre Gauthier et Olivier Roellinger pour les Relais & Châteaux

Alexandre Couillon et Patrick Henriroux lors de la sortie de Gault & Millau.

Pierre Gagnaire après son intervention sur la scène des Relais & Châteaux

Les chefs Georges Blanc, Pierre Gagnaire et Daniel Boulud.

La chef italo/française Annie Féolde.

Le chef Yannick Alléno et le chef Dominique Bouchet.

Toute un panoplie de chefs, Frédéric Anton, Dominique Bouchet, Gilles Tornade, Bruno Oger, Michel Kayser, …

Le chef Japonais Mikuni.

Les chefs Anton, Roellinger, Tornade et Bouchet.

Les anciens de chez Georges Blanc.