
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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C’est le journal de Saône et Loire ( ) qui diffuse l’info, le Groupe Georges Blanc déjà propriétaire de deux Relais & Châteaux , de deux Châteaux et Hôtels Collection ainsi que neuf restaurants et du Domaine viticole d’Azenay -Georges Blanc (17 hectares) poursuit son développement,

C’est le journal de Saône et Loire ( JSL ) qui diffuse l’info, le Groupe Georges Blanc déjà propriétaire de deux Relais & Châteaux , de deux Châteaux et Hôtels Collection ainsi que neuf restaurants et du Domaine viticole d’Azenay -Georges Blanc (17 hectares) poursuit son développement, en Bourgogne cette fois-ci.
Le groupe vient d’acquérir le Château d’Igé en Saône-et-Loire, une demeure féodale édifiée en 1235 chargée d’histoire située à 10 Kms de Mâcon et à proximité de Cluny. De nombreux aménagements sont prévus sur les 4Ha du site pour pouvoir répondre au développement de l’oenotourisme. Le château d’Igné appartenait à la famille mâconnaise Faivre.
Développement dans l’oenotourisme pour le groupe Georges Blanc
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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