
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Le #MannequinChallenge fait une arrivée fracassante dans l’univers des chefs Français et internationaux ! Pour ceux qui ne connaissent pas encore l’idée, il s’agit de se filmer en tenant une position figée.

Le #MannequinChallenge fait une arrivée fracassante dans l’univers des chefs Français et internationaux !
Pour ceux qui ne connaissent pas encore l’idée, il s’agit de se filmer en tenant une position figée. C’est comme si le temps s’était arrêté le temps d’une vidéo ! Avec des mises en situations improbables, un coté artistique et dynamique bien que figé et peut-être même magique, le #MannequinChallenge est en passe de devenir la tendance digitale de cette fin d’année ! Ça buzz, ça buzz, ça buzz…
Le premier #MannequinChallenge de l’Univers des Chefs en France a été réalisé à l’occasion du Volant des Chefs il y a quelques jours, suivi ce matin par le Restaurant d’Alain Ducasse au Plaza Athénée qui devient ainsi le premier restaurant 3* à se prendre au jeu. Une chose est certaine, le #MannequinChallenge est tendance et vous n’avez pas finir d’entendre parler de ces vidéos toutes plus insolites les unes que les autres !
Et aux États-Unis:
https://www.instagram.com/p/BM2OSzrAoXd/?taken-by=ericripert
Guillaume Erblang-Rotaru
Le #MannequinChallenge arrive en force dans l’univers des Chefs !
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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