Dans l’univers des chefs
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Les Diners des Chefs « » au profit des Restaurants du Coeur se dérouleront pour la deuxième année au début du mois de décembre.
Les Diners des Chefs « Châteaux et Hôtels Collection » au profit des Restaurants du Coeur se dérouleront pour la deuxième année au début du mois de décembre.
En effet le 8 décembre prochain une centaine de chefs dans 13 villes françaises seront mobilisés autour du Chef Alain Ducasse pour cuisiner au profit de l’Association » Les Restos du Coeur « .
Cette année le chiffre record de 200 000 repas financés a été atteint grâce aux 2 000 couverts proposés par le collectif toqué à travers la France.
Cette année encore, la mobilisation est forte, les chefs ont sollicités leurs fournisseurs qui jouent le jeu, à tels point que l’intégralité du prix du menu ( 100 euros par personne ) est versé totalement à l’association des » Resto du Coeur « .
Le 8 décembre prochain les chefs » Châteaux & Hôtels Collection » cuisineront au profit des Restos…
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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