Étoilé le mercredi, fermé le jeudi … Guide Michelin Shanghai, le restaurant – Taian Table – a été fermé par les autorités le lendemain de l’obtention de sa première étoile.

 Rien n’étonnera les connaisseurs de la Chine, un pays où tout est possible, mais aussi où rien n’est définitivement acquis et où les surprises sont nombreuse.

Une nouvelle qui ne manquera pas de laisser pantois, un restaurant de Shanghai qui venait d’obtenir une étoile dans le tout premier guide Michelin de Chine continentale s’est vu retirer sa licence par les autorités locales et a dû fermer ses portes dès le lendemain de sa distinction, a constaté vendredi une journaliste de l’AFP.