Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
C’est la RENTRÉE … tout commence à s’activer dans les cuisines des restaurants parisiens, les chefs rejoignent leurs établissements et ré-ouvrent leurs portes… et ils le font savoir sur les réseaux sociaux !
C’est la RENTRÉE … tout commence à s’activer dans les cuisines des restaurants parisiens, les chefs rejoignent leurs établissements et ré-ouvrent leurs portes… et ils le font savoir sur les réseaux sociaux !
Un petit tour sur Twitter !
Guy Martin au Grand Véfour … tous au Palais Royal !
Le chef Cyril Lignac fait sa rentrée avec des travaux … mais il ne précise pas dans quel établissement ?
Les Bookinistes de Guy Savoy … ave cube nouvelle page d’écriture culinaire !
Guy Savoy et son établissement trois étoiles à l’Hotel de la Monnaie.
Pierre Gagnaire lui fait plus simple avec juste quelques mots !
La famille Rostang… leur premier Café Eiffel au Terminal 2 de CDG
C’est la grande rentrée pour les chefs parisiens !
Chef.fe.s & actualités
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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