Les chefs en voyage cette semaine au bout du monde … #2
Suite a cet article lancé la semaine dernière sur votre webmédia préféré, F&S a décidé de prolonger cette rubrique qui vous avez beaucoup aimée … Cette semaine encore les chefs voyagent au bout du monde ou presque puisque nous en avons vus à Paris…
Food&Sens
26 mai 2016
±2min
Suite a cet article lancé la semaine dernière sur votre webmédia préféré, F&S a décidé de prolonger cette rubrique qui vous avez beaucoup aimée …
Cette semaine encore les chefs voyagent au bout du monde ou presque puisque nous en avons vus à Paris… Food&Sens a repéré pour vous sur les réseaux sociaux les chefs qui sont en ce moment en prestation culinaire hors de leurs établissements… #2
Le chef Christian Le Squer est en ce moment à Hong Kong au Four Seasons Hôtel
Le chef Stéphane Buron de Courchevel est à Bangkok pour une semaine gastronomique
Les Alexandre Mazzia et Alain Passard étaient à Copnehague pour le classement des chefs Européens par AOD
Les chefs Alain Caron ( Amsterdam ), Jacques Pourcel ( Montpellier ), Stéphane Bonnat ( Voiron ), Chris Salans ( Bali ) sont à Jakarta chez le chef Gilles Marx au restaurant Amuz, puis à l’hôtel Ritz
Le chef du palais de L’Elysée Guillaume Gomez était en Chine, à Pékin ce dernier Week-End
Le chef Trois étoiles, Emmanuel Renaut est à Bangkok au Sukhotai pour un festival de cuisine
Les jeunes chefs n’étaient pas loin, chez Emmanuel Macron à Bercy à Paris, invités par Gault Millau
Nadia Sammut continue son périple au Japon … où elle trouve une vraie écoute à sa » Cuisine Libre «
Les chefs en voyage cette semaine au bout du monde … #2
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés