Guy Savoy ouvre aujourd’hui » Brioche by G Savoy » à Las Vegas et fête les 10 ans de son restaurant au Caesars Palace

 6h30 Las Vegas – les portes de » Brioche By Guy Savoy » s’ouvrent pour la première fois à Las Vegas dans le complexe casino, hôtel et loisir Caesar’s Palace. C’est la première fois que le chef trois étoiles à Paris décline son concept » Brioche » à l’étranger.

Le chef Guy Savoy était là en personne pour l’ouverture, mais pas seul puisque Véronique André journaliste au Madame Figaro était elle aussi présente pour assister à l’évènement. Les premières brioches encore chaudes entrent en rayon, déjà les premier clients arrivent devant la boutique, il faut dire que les casinos à Las Vegas sont ouvert 24/24h, ce sont des villes dans la ville.

C’est une nouveauté pour le Caesars Palace qui fête cette année ses 50 ans et qui toute l’année qui va s’écouler va proposer de nombreuses festivités à ses clients.

Mais Guy Savoy est aussi sur place pour fêter les 10 ans de son restaurant éponyme à Vegas, 10 ans déjà que le chef anime sa table dans le complexe Casino. C’est en effet en 2006 qu’il a été choisi pour ouvrir une table gastronomique française dans l’hôtel.

Hier le chef participait à l’anniversaire du Vegas Uncork’d by Bon Appétit, évènement culinaire qui réuni chaque année au travers du magazine – Bon Appétit – la crème des chefs américains et qui anime la cité version » FOOD & WINES « .

Une soixantaine de chefs sont présents sur place à Vegas pour le Vegas Uncork’d by Bon Appétit.

C’est le chef Daniel Boulud qui sabrera la bouteille pour les 10 ans de Vegas Uncork’d, beaucoup de chefs vont arriver dès demain comme Gordon Ramsay ou Nobu.