
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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C’était le Fête de la gastronomie et de la cuisine la semaine dernière à Marbella, le chef Dani Garcia recevait toute une flopée de grands chefs espagnols pour fêter Joël Robuchon le chef multi-étoilé et Daniel Humm le chef 3 étoiles de New York.

C’était le Fête de la gastronomie et de la cuisine la semaine dernière à Marbella, le chef Dani Garcia recevait toute une flopée de grands chefs espagnols pour fêter Joël Robuchon le chef multi-étoilé et Daniel Humm le chef 3 étoiles de New York.
Pas moins de 71 étoiles Michelin, tout autant de distinctions diverses partout dans le monde, et surtout une équipe de grands chefs soudés par l’amitié et l’envie d’honorer deux grands chefs parmi les plus réputés de la planète FOOD.
Les deux Frères Michelin … Bibem et Dum ….
Un plateau assez exceptionnel pour honorer la carrière du Chef Joël Robuchon, qui d’un côté était sur la braise de la presse avec son retrait du Grand restaurant à Bordeaux, mais tellement récompensé en Espagne par tous ces grands noms de la gastronomie.
Food&Sens est parti à la recherche de photos de l’évènement sur les réseaux sociaux … allez, un tout en image plein d’émotion !
Les chefs Angel Leon, Ferran Adria, Quique Dacosta et Luis Andoni
Le chef Ferran Adria délivre quelques mots au Chef Joël Robuchon pour qui il a exprimé son admiration.
Joël Robuchon, Ferran Adria, Luis Andoni, Rafael Anson….
Paco Perez, Dani Garcia, Luis Andoni,…
Les Frères Adria au coeur de la Fête…
Jamais un tel plateau de grands chef espagnols n’avait été réuni…
Au cours de la soirée, 20 chefs ont revisité les créations du chef Joël Robuchon.
Ferran Adria, Daniel Humm et Joël Robuchon
4 Manos par deux grands chefs ….
Les équipes de Dani Garcia et de Daniel Humm ….
71 étoiles Michelin autour de Joël Robuchon et Daniel Humm à Marbella
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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