Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Il a deux étoiles depuis quelques jours, une performance, car il est arrivé en place et lieu du chef Jean-François Piège au Thoumieux, il y a tout juste quelques mois et depuis il ne cesse de faire parler de lui.
Il a deux étoiles depuis quelques jours, une performance, car il est arrivé en place et lieu du chef Jean-François Piège au Thoumieux, il y a tout juste quelques mois et depuis il ne cesse de faire parler de lui.
Oubliée donc la fin difficile à l’Oustau de Baumanière, même si les rancœurs demeurent, Sylvestre Wahid rebondit à Paris et se positionne comme l’étoile montante de la cuisine française pour 2016.
Retrouvez l’émission de Daphné Burki avec à ses côtés les chroniqueurs : Ariel Wizman, Nicolas Domenach & Mathilde Terrier.
LA NOUVELLE EDITION : Chef Étoilé : L’enfant du Pakistan star de la cuisine
Sylvestre Wahid – la star incontestable du palmarès Michelin 2016 –
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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