Le chef Akrame ouvre un Atelier Vivanda à Manille aux Philippines mardi prochain

 F&S avait eu échos de l’ouverture il y a une quinzaine de jours, le chef parisien 2 étoiles au guide Michelin Akrame Benallal déjà propriétaires de 4 établissements sur Paris et exploitant de 2 à Hong Kong s’apprête à ouvrir à Manille prochainement.

C’est sur son compte Facebook et sur son site internet que le chef annonce l’ouverture de l’enseigne » Atelier Vivanda » aux Philippines, à Manille très exactement, le 2 février prochain.

Trois bistrots » Atelier Vivanda » existent déjà à Paris, et un à Hong Kong ouvert l’année dernière, se sera donc le 5 éme de la série, et le 2 éme hors de France. Le principe de cette enseigne, c’est d’excellentes viandes, des prix raisonnables, une cuisine simple et généreuse, le premier Atelier Vivanda a ouvert en septembre 2012 à Paris, rue Lauriston, donc une ascension et un développement rapide… à suivre donc !