La toujours jeune maison Angelina fête ses 120 ans. Quoi de mieux pour marquer cette date qu’un livre ANGELINA, Paris depuis 1903, qui raconte l’histoire de la belle qui n’a rien perdu de son charme désuet, […]
On a toujours quelque chose à apprendre sur le fromage, sur les centaines de fromages que nous aimerions avoir goûté au moins une fois, et les dizaines que nous connaissons et aimons, […]
Réedition attendue par tous les amoureux de la cuisine alsacienne et des arts de la table alsaciens, HOPLA, Manger alsacien par Floriane Dumen. HOPLA ! « C’est par ce mot que commence toute immersion en milieu alsacien. […]
Nous continuons à feuilleter les livres des invités au Festival « Saveurs & Savoirs »
ANNE-SOPHIE PIC – IMPREGNATION
Deuxième rencontre. Anne-Sophie Pic – […]
PIERRE GAGNAIRE – UNE VIE EN CUISINE
Le premier rendez-vous met en scène FRG et Pierre Gagnaire qui feuillettent les pages du dernier livre du chef. « Une vie en cuisine ». […]
La fin de l’été est douce et intense. 2 jours à Uzès, 2 jours de Saveurs & Savoirs, 2 jours de rencontres, de partages, de dégustations, de dédicaces, […]
Un livre ensoleillée, gourmand, un livre nourriture témoin du « pays où le soleil change les couleurs en parfums » – « Cuisine provençale d’aujourd’hui de père en fille » par Jane & […]
Et voilà un livre qui prolonge l’été avec des recettes ensoleillées, des plats colorés joyeux; « Et Zeus créa la feta »
L’AUTEUR – Le café parisien Yorgaki et son créateur ont eu l’idée du livre et Paul-Henry Bizon a prêté sa plumes pour écrire les mots. […]
Mathilda Motte nous embarque au Japon avec ses « Douceurs japonaises », au rythme des 72 saisons du Japon
L’AUTEUR – MATHILDA MOTTE – Dessinatrice et styliste culinaire passionnée – […]
Benoit Castel se livre et partage son garde-manger et ses recettes dans un succulent ouvrage « Le Garde-Manger »
L’AUTEUR – BENOIT CASTEL – […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)