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Dans l’univers des chefs

Brèves de chef.fe.s105

La rubrique phare de Food&Sens rassemble chaque semaine les informations chaudes et exclusives, qui traversent l’univers des chef·fe·s et de la gastronomie partout dans le monde.

  • Brèves de chef.fe.s
  • 27 mars 2017
  • ±10min

C’est Off… C’est Cuisine… C’est D’actualité… #105

Les chefs animent la scène culinaire, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne !

  • Brèves de chef.fe.s
  • 20 mars 2017

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité … #104

 Les chefs animent la scène culinaire, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne !

±11min
  • Brèves de chef.fe.s
  • 06 mars 2017

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité … #102

 Semaine un peu calme version FOOD … en France les futures élections monopolisent totalement l’information … plus rien ne compte, mis à part les coups bas, les spéculations, les ralliements et les trahisons !

±11min
  • Brèves de chef.fe.s
  • 27 févr. 2017

C’est Off … C’est Cuisine… C’est d’Actualité … #101

 Le printemps arrive … les ouvertures estivales et le recrutement pour la saison d’été se préparent, les premières asperges et les premiers légumes arrivent dans le sud… c’est la période préférée des chefs …

±12min
  • Brèves de chef.fe.s
  • 20 févr. 2017
  • ±10min

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité … #100

 Bon Anniversaire le OFF ! … retrouvez le Off du Off sur le post précédent … 100 ème numéro du OFF du lundi ! Comme d’habitude on n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des chefs,

  • Brèves de chef.fe.s
  • 30 janv. 2017

C’est off… c’est Cuisine… C’est d’Actualité… #97

 Sirha – Bocuse d’Or, toute la semaine a vibré pour la gastronomie, c’est par centaines que les chefs se sont déplacés à Lyon pour fêter la grande cuisine … Il reste pour beaucoup de mémorables images,

±10min
  • Brèves de chef.fe.s
  • 03 oct. 2016

C’est Off … C’est Cuisine… C’est d’Actualité … # 81

Actualité chargée version FOOD la semaine dernière… F&S n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des chefs, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne !

±8min
  • Brèves de chef.fe.s
  • 12 sept. 2016

C’est Off… c’est Cuisine… C’est d’Actualité… # 78

 La planète FOOD s’agite, ça va swinguer dans les cuisines… Mais ça bouge aussi cette semaine dans la presse gastronomique ! L’actualité de la FOOD vous passionne, la scène culinaire continue à s’animer.

±9min