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Dans l’univers des chefs

Brèves de chef.fe.s105

La rubrique phare de Food&Sens rassemble chaque semaine les informations chaudes et exclusives, qui traversent l’univers des chef·fe·s et de la gastronomie partout dans le monde.

  • Brèves de chef.fe.s
  • 16 oct. 2017

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité #128

 La scène culinaire s’anime encore cette semaine, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond,

±11min
  • Brèves de chef.fe.s
  • 17 juil. 2017

C’est Off… c’est Cuisine… C’est d’Actualité … #120

 OFF – part en vacances ! … le dernier OFF du premier trimestre s’arrêt le lundi 17 juillet, comme chaque été l’équipe part en vacances pour 1mois, mais F&S continuera à vous informer !

±10min
  • Brèves de chef.fe.s
  • 13 juin 2017

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité … #115

Ah ces élections … elle ont encore squatté l’information ce week-end et toute la journée d’hier, pourtant 50 % des électeurs inscrits n’ont pas voté… visiblement un ras-le-bol depuis le début de l’année… parlons FOOD !

±10min
  • Brèves de chef.fe.s
  • 22 mai 2017

C’est OFF… C’est Cuisine… C’est d’Actualité … #113

 La scène culinaire continue de s’animer, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne !

±8min
  • Brèves de chef.fe.s
  • 09 mai 2017
  • ±9min

C’est Off… C’est Cuisine… C’est D’Actualité … #111

 Voilà, Emmanuel Macron reprend les manettes de la France … balayons les critiques qui commencent à devenir lourdes, misons sur la jeunesse, le renouveau, et le développement économique. 5 ans pour changer les choses,

  • Brèves de chef.fe.s
  • 26 avr. 2017

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité … #109

 OUF ! … Le premier tour des élections présidentielles est passé, bientôt les restaurateurs vont pouvoir respirer, retrouver une clientèle peut être un peu moins préoccupée par l’avenir ! Quoi qu’il en soit la scène culinaire va continuer de s’animer,

±12min
  • Brèves de chef.fe.s
  • 18 avr. 2017

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #108

Le Week-End de Pâques se termine, c’est le vrai démarrage de la saison d’été … les établissements du sud se préparent pour les beaux jours qui s’installent, terrasses et plages sortent parasols et chapeaux de paille … les chefs leurs recettes méditerranéennes !

±9min
  • Brèves de chef.fe.s
  • 10 avr. 2017

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’actualité… #107

 Les chefs animent la scène culinaire, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne !

±10min
  • Brèves de chef.fe.s
  • 03 avr. 2017

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #106

 Les chefs animent la scène culinaire, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne !

±10min