Dans l’univers des chefs
Retrouvez l’ensemble des actualités, rencontres, événements et sujets publiés par Food&Sens au fil des années.
En ce moment ils occupent les médias, les réseaux sociaux et l’actualité … ce sont les chefs ex candidats de Top chef, pris dans un tourbillon médiatique qu’affectionne particulièrement le public …
– est un film qui sortira sur grand écran le 18 novembre prochain aux États-Unis et le 23 novembre en France. Le pitch –
Cléo – Bruno Aubin – Cuisine d’émotion et assiettes malicieuses ! Le Chef Bruno Aubin officie à la table gastronomique Cléo, nichée au cœur de l’Hôtel & Spa Le Narcisse Blanc.
» L’été dans l’Assiette » – Dernier épisode de la série de l’été du quotidien Le Figaro avec la recette de la chef Marion Gettlé qui délivre sa recette estivale de la tarte aux Mirabelles.
Il vous faudra encore attendre un peu pour retrouver la chef trois étoiles Valentinaoise Anne-Sophie Pic à l’Île Maurice, mais il est déjà temps de faire vos réservations pour rejoindre le fameux Saint-Géran qui fait partie de la luxueuse chaîne hôtelière One &
D’après le magazine en ligne , la Société des Bains de Mer à Monaco ( SBM ) a décidé de mettre 40 millions d’euros sur la table pour rénover et agrandir en profondeur le Café de Paris.
s’est rendu auprès d’un chef installé dans la Drôme qui a été contraint de modifier son offre culinaire faute de produits cultivés dans son potager où celui de ses maraîchers.
D’après le quotidien régional Midi Libre, c’est acte, Les Grands Buffets vont quitter Narbonne, mardi 9 août une conférence de presse sera tenue par le propriétaire Louis Privat.
Continuons à suivre la série de l’été du quotidien Le Figaro » L’Été dans L’Assiette « , après un petit passage hier par saint-Tropez et la Tropezienne du chef Cyril Lignac,
C’est le 23 août prochain que démarrera le premier épisode de MasterChef sur France2, le challenge est important pour la chaîne qui va devoir montrer que le programme version 2022,
Ce n’est jamais facile de prendre la suite d’un grand chef, mais le jeune chef Nicolas Aubry et son épouse sont bien décidés à relever le défi. Il faut dire qu’ils ont des atouts entre les mains,
L’univers de la Foodtech et plusieurs star-up planchent sur la nourriture de demain, viande, miel, lait, ces produits de consommation courante sont déjà créés en laboratoire, sans faire appel aux animaux…
Sans les interdire vraiment, de plus en plus de tables gastronomiques, imposent des restrictions de réservations quand il s’agit de recevoir des enfants, notamment l’âge des enfants. Il faut dire que de nombreux internautes font part de leurs mauvaises expériences au restaurant où ils ont dû subir les frasques de tables voisines où les enfants assez insupportables n’étaient absolument pas gérés par les parents.
L’affaire fait grand bruit en Occitanie, le propriétaire des « Grands Buffets de Narbonne » menace de déménager, la ville de Perpignan leur fait les yeux doux… Louis Privat le propriétaire du commerce n’en décolère pas,
C’est un paradoxe pour un salon de la gastronomie… C’est à Hong Kong que ça se passe, avec la politique du « Zéro Covid » mise en place par les autorités chinoises,
Le Figaro attaque une nouvelle séries de 6 papiers consacrés à un chef/une recette estival … commençons aujourd’hui avec la chef parisienne (originaire de Nice) …
Paul Canarelli le sait, le succès de son établissement outre l’environnement, les prestations hôtelières et la cuisine de Mathieu Pacaud, c’est la discrétion, le culte du secret qui sévit ici.
Florence Italie – restaurant GUCCI Osteria – Cette fin de semaine à eu lieu un évènement un peu particulier dans le restaurant Gucci Osteria à Florence signée par le célèbre chef trois étoiles Massimo Bottura.
On continue à suivre la série d’été des » Chefs qui vont vivre leur village » sur Le Figaro, après le chef Gilles Goujon de Fontjoncouse hier, nous voilà dans le Puy-de-Dôme à ORIGINES la table du jeune chef Adrien Descouls.
La rentrée de septembre approche à grands pas, les premiers repas croisés entres chefs sont déjà annoncés, les plus gourmands doivent déjà réserver si il désirent avoir une table …
Le chef Davy Tissot était au Chili à l’occasion de la finale du continent Amérique pour le Bocuse d’Or 2022, à cette occasion le chef Bocuse d’Or 2021s’est rendu à l’école de cuisine « » qui elle se trouve en Equateur.
Aubergine – Le respect du produit comme ligne directrice ! Dépasser le périph’ et s’exiler à Montrouge le temps d’un déjeuner ? Une drôle d’idée qui se transforme,
Portrait du plus médiatique des maraîcher parisien … Marc Mascetti qui cultive ses légumes sans engrais, sans pesticide et sans irrigation… Libé lui consacre aujourd’hui son Portrait quotidien.
Dans la série estivale du quotidien Le Figaro, » Les chefs qui font vivre leur village « , après Régis Marcon et Cyril Attrazic, retrouvez ce jour le chef Gilles Goujon et son épouse Marie-Christine qui il y a trente ans ont décidé de poser leurs valises dans le village de Fonjoncouse dans les hautes et reculées Corbières…
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}