Dans l’univers des chefs
Retrouvez l’ensemble des actualités, rencontres, événements et sujets publiés par Food&Sens au fil des années.
Étonnante vidéo diffusée sur Twitter pour le #MaForce, une chef, une athlète, toutes les deux unies pour la campagne de promotion de Kellogg’s. HÉLÈNE DARROZE & CHRISTINE ARRON AMBASSADRICES DE LA CAMPAGNE #MAFORCE POUR SPECIAL K® Tweetez ce qu’est la force pour vous avec et pour peut-être voir votre message sur les écrans des 4 Temps du 6 au 9/10 —
Le monde de l’édition culinaire n’a pas de secret pour elle, 30 ans qu’elle côtoie les chefs de cuisine et qu’elle édite leurs livres. Mais Brigitte Éveno ne s’arrête pas là,
Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient !
Le chef new yorkais Éric Ripert crée sa gamme d’épices signature, que l’on retrouve dès à présent en vente sur internet. Le chef a travaillé durant trois ans pour mettre au point cette série d’épices sélectionnées,
Ça se passe aux États-Unis, depuis quelques années il s’y installe une sorte de culte du corps, une obsession permanente à contrôler son alimentation pour rentrer dans des codes de profils,
IL y a des tendances qui sont parfois difficiles à intégrer, dans un monde où tout devient virtuel, plus rien n’arrête » la connerie « , se filmer et diffuser son quotidien devient presque commun,
Amsterdam – Uber fait une entrée agressive dans l’unvivers de la livraison de repas à domicile. Cette semaine à Amsterdam l’implantation est soutenue par une vague de recrutement de personnel ( environ 150 personnes ).
Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient !
F&S était hier au Palais Royal à Paris où une douzaine de grands chefs cuisinaient le canard. Michel Guérard, Régis Marcon, Michel Trama, Alain Dutournier, Jean-François Piège, Jean Coussau, Hélène Darroze et bien d’autres encore étaient réunis dans les jardins du Palais Royal à Paris pour des joutes culinaires autour du canard.
La France va être le premier pays à interdire la vaisselle jetable en plastique, la loi relative à la transition énergétique prévoit l’interdiction à la vente de cette vaisselle plastique beaucoup trop polluante d’ici 2020.
C’est un article qu’a repéré une des internautes fidèles à F&S, il semblerait qu’aux États-Unis on ne se soucie pas beaucoup des règles élémentaires d’hygiène sur les plateaux de télévision,
Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient !
C’est à partir de ce 2 octobre 2016, que tous les dimanches à 12h vous pourrez retrouver » Très très Bon » sur Paris Première présenté par François-Régis Gaudry. Très très bon est l’une des pépites du petit écran à ne surtout pas zapper si vous êtes passionné par le » bien manger « .
Flashback c’est un peu comme « Retour vers le Futur » sauf que c’est de la Food et des Chefs et non de la science-fiction ! Dans un univers en perpétuel mouvement où on fait la part belle aux actualités,
Hélène Clément nous a donné rendez-vous un beau matin ensoleillé du mois Août à quelques pas seulement du Palais Royal, sous les arcades du café Nemours. Coïncidence ou non, son agence s’appelle Palais Royal (www.agencepalaisroyal.com) !
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Le journaliste Stéphane Méjanès prend part à un nouveau challenge en devenant rédacteur en chef de (www.bruitdetable.com), décidément la gastronomie lui va bien !. Food&Sens est allé à sa rencontre pour lui poser quelques questions dans une interview exclusive !
« Les chefs contre-attaquent » revient avec Norbert Tarayre – Après le made in France et les cantines scolaires, une nouvelle édition des Chefs contre-attaquent se prépare à M6. Dans Les chefs contre-attaquent,
Après le succès du lancement du guide Michelin Singapour, Michelin et Robert Parker Wine Advocate ont décidé de prolonger leur collaboration pour le prochain Guide Michelin Hong Kong Macau. Les deux marques parmi les plus influentes dans la restauration et dans l’univers du vin en Asie se retrouvent donc à nouveau côte à côte pour porter la sortie du guide Michelin en Chine.
La ville de Toyama (dans la préfecture du même nom) est une ode à la mer. Jusqu’à récemment, Toyama ne faisait pas partie des circuits classiques des étrangers, qui n’en avaient d’ailleurs souvent jamais entendu parler.
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Vous buvez quoi le lundi matin pour bien commencer la semaine ? Un café bien sûr pour la caféine qu’il contient ! Mais avant de passer à la suite, comment va votre coeur ?
L’ouverture d’un nouvel hôtel Mama Shelter, c »est toujours un évènement que suit F&S, car l’enseigne Mama Shelter s’implante dans les endroits où le monde bouge, là où les tendances se créent.
Une saison qui se termine encore sous les décibels pour ce soir, pour sa grande soirée de fermeture la saison d’été 2016, les frères Pourcel accueillent encore cette année une légende des platines.
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