Elles viennent de Kyiv, de Biarritz, de la Bretagne profonde ou des bords de la Garonne. Douze finalistes, six en cuisine, six en pâtisserie ont été sélectionnées pour la 8ème édition de La Cuillère d’Or, le seul concours gastronomique 100 % féminin de France. Rendez-vous le 9 novembre 2026 à FERRANDI Paris, avec un thème qui sent l’iode et l’audace : « Infiniment Mer ».
Un casting qui dit tout sur la diversité
Un jury d’exception, de l’MOF au chef de l’Équipe de France de foot
La Cuillère d’Or ne fait pas les choses à moitié côté jury. Pierre Caillet, Meilleur Ouvrier de France et chef étoilé de la Maison Caillet à Valmont, présidera le jury Cuisine. Côté sucré, c’est Noémie Honiat qui prend la présidence, elle qui avait terminé 2ème de La Cuillère d’Or en 2016 avant de s’imposer dans Top Chef puis comme jurée de La Meilleure Boulangerie de France sur M6. Les deux jurys partagent une Présidente d’Honneur commune : Danielle Crost, cheffe propriétaire du Castor Gourmand à Crémieu, Chevalière de l’Ordre national du Mérite.
Jury Trophée Cuisine – Président : Pierre Caillet (MOF, Maison Caillet, Valmont)
Jury Trophée Pâtisserie – Présidente : Noémie Honiat (Championne de France du dessert, Toque d’Or)
Depuis huit éditions, La Cuillère d’Or creuse son sillon avec une conviction simple et radicale : la gastronomie française a un problème de visibilité féminine, et la compétition est un levier puissant pour y remédier. Le thème « Infiniment Mer » ouvre un espace créatif vertigineux — des embruns au fond des abysses, de la coquille Saint-Jacques au caviar d’algues — qui promet des assiettes à la hauteur de l’événement. FERRANDI Paris, temple de la formation culinaire d’excellence, servira d’écrin à cette journée qui sera, comme chaque année, bien plus qu’un concours : une démonstration collective que le talent n’a pas de genre.
Plus d’informations sur www.lacuilleredor.com
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