Dans l’univers des chefs
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Telles un pied de nez au guide Michelin, le quotidien Le Figaro sort ( comme l’année passée ) la liste des établissements qui selon la rédaction sont les vrais restaurants nouvellement étoilés 2025.
Telles un pied de nez au guide Michelin, le quotidien Le Figaro sort ( comme l’année passée ) la liste des établissements qui selon la rédaction sont les vrais restaurants nouvellement étoilés 2025. Certes cette liste ne sert pas à grand chose (puisque les vraies étoiles ce sont les inspecteurs du guide Michelin qui les octroient), mais c’est pourquoi pas un recueil de bonnes adresses pour un week-end gastronomique, ou un tour de France des bonnes tables du moment…
Gastronomiques assurément, Astronomiques pas encore car les étoiles c’est ce lundi à Metz pour la grande messe annuelle du guide Michelin.
Les étoiles Astronomiques du Figaro 2025 … à lire ce week-end
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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