Dans l’univers des chefs
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Envoyé spécial pour Le Figaro en Bordelais le chroniqueur gastronomique Stéphane Durand-Soufflant a fait étape chez le chef parisien Yannick Alléno qui signe l’offre culinaire du Château Pavie propriété de la famille Perse qui sous l’impulsion de Chantal a fait de la propriété non seulement un vignoble d’exception mais aussi une des plus belle étape gastronomique de la région.
Envoyé spécial pour Le Figaro en Bordelais le chroniqueur gastronomique Stéphane Durand-Soufflant a fait étape chez le chef parisien Yannick Alléno qui signe l’offre culinaire du Château Pavie propriété de la famille Perse qui sous l’impulsion de Chantal a fait de la propriété non seulement un vignoble d’exception mais aussi une des plus belle étape gastronomique de la région. On retrouve aussi dans le reportage deux autres établissements animés par les chefs Thibaut Gamba et David Charrier.
Les chefs Sébastien Faramond et Sébastien Naballe régalent les amateurs de gastronomie au Château Pa…
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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