Dans l’univers des chefs
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Murtoli – c’est un bout de paradis en Corse, un site unique, hors du temps qui propose une vingtaine de villa en résidence hôtelière, plusieurs tables dont une étoilée menée par le chef Mathieu Pacaud.
Murtoli – c’est un bout de paradis en Corse, un site unique, hors du temps qui propose une vingtaine de villa en résidence hôtelière, plusieurs tables dont une étoilée menée par le chef Mathieu Pacaud.
Un site d’exception dirigé par le propriétaire Paul Canarelli, qui a fait de l’établissement le rendez-vous discret de clients fortunés en quête de calme dans un environnement nature et préservé. Mais voilà, depuis 2017 les écologistes locaux ont Murtoli et son propriétaire dans le viseur pour avoir réalisé certaines constructions sans respecter les règles d’urbanisme, et sans permis de construire. L’affaire commence à faire grand bruit… à suivre.
Source Le Parisien
Murtoli – le Domaine Corse au restaurant Étoilé dans la tourmente juridique
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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