Dans l’univers des chefs
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Passionnant de pouvoir pénétrer dans la fabrique de bonbons des Vosges à Gérardmer, dans cette fabrique locale, 400 tonnes de bonbons sont produits chaque année. Source – Libération
Passionnant de pouvoir pénétrer dans la fabrique de bonbons des Vosges à Gérardmer, dans cette fabrique locale, 400 tonnes de bonbons sont produits chaque année.
Source – Libération
Les bonbons des Vosges, un savoir faire vieux comme le monde
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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