Dans l’univers des chefs
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À 48 h de la sortie officielle du guide Michelin 2023, le quotidien Le Figaro et notamment le critique gastronomique Stéphane Durand-Souffland ont établis la liste de leurs étoiles 2023…
À 48 h de la sortie officielle du guide Michelin 2023, le quotidien Le Figaro et notamment le critique gastronomique Stéphane Durand-Souffland ont établis la liste de leurs étoiles 2023…
On remarquera que le Michelin comme le Figaro n’arrive pas encore à la parité, mais qu’ils y a quand même une femme chef toujours entourée de 2 chefs homme 😉
à savourer avec modération ci-dessous :
Les Nouveaux Étoilés 2023, ceci n’est pas une révélation….
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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