Dans l’univers des chefs
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Et de 3 pour la chef deux étoiles Stéphanie Le Quellec qui depuis qu’elle a quitté le palace parisien Le Prince de Galles, n’en fini pas de montrer comment elle est active et talentueuse.
Et de 3 pour la chef deux étoiles Stéphanie Le Quellec qui depuis qu’elle a quitté le palace parisien Le Prince de Galles, n’en fini pas de montrer comment elle est active et talentueuse. Après avoir Ouvert La Scène avenue Matignon et avoir décroché 2 étoiles, elle a ouvert la boutique épicerie/restaurant MAM avec sa maman à Paris, et jamais deux sans trois, le Figaro annonce aujourd’hui l’ouverture de VIVE en lieu et place de l’ancien restaurant Rech du chef Alain Ducasse – Ouverture le 1er octobre –
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La chef Stéphanie Le Quellec va ouvrir VIVE en lieu et place de l’ancien restaurant Rech à Paris
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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