Dans l’univers des chefs
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» L’été dans l’Assiette » – Dernier épisode de la série de l’été du quotidien Le Figaro avec la recette de la chef Marion Gettlé qui délivre sa recette estivale de la tarte aux Mirabelles.
» L’été dans l’Assiette » – Dernier épisode de la série de l’été du quotidien Le Figaro avec la recette de la chef Marion Gettlé qui délivre sa recette estivale de la tarte aux Mirabelles.
Un recette fort à propos puisque son restaurant bistrot/salon de thé/pâtisserie parisien se nommé « Café Mirabelle » ( paris 11ème )… à découvrir ci-dessous.
La tarte aux Mirabelles de la chef Marion Goettlé
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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