Dans l’univers des chefs
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Libé diffuse aujourd’hui un portait de la chef Ukrainienne Nika Lozovska, elle a quitté Odessa et son restaurant pour se réfugier à Paris, ville quelle connaît bien pour y avoir fait ses études de chef à l’école Ferrandi.
Libé diffuse aujourd’hui un portait de la chef Ukrainienne Nika Lozovska, elle a quitté Odessa et son restaurant pour se réfugier à Paris, ville quelle connaît bien pour y avoir fait ses études de chef à l’école Ferrandi.
Elle cuisinera ce soir à Paris dans le cadre du « Refugee Food Festival » en compagnie de l’ex Top Chef Pauline Séné.
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La chef Nika Lozovska a quitté Odessa pour se réfugier à Paris, elle servira ce soir un dîner à 4 ma…
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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