L’entremets chocolat cacahuète – divine création signée Philippe Conticini & Fou de Pâtisserie

Philippe Conticini, chef-pâtissier émérite et Julie Mathieu, fondatrice du magazine et des boutiques Fou de Pâtisserie, étaient faits pour s’unir, travailler ensemble et créer une nouvelle proposition culinaire. De rendez-vous en essais est né l’entremets chocolat cacahuète.

Chocolat & cacahuète sont deux mots et deux produits qui vont si bien ensemble. L’entremets chocolat cacahuète revisite, à la façon d’une madeleine de Proust, l’incontournable et classique moelleux au chocolat composé d’un biscuit moelleux chocolaté, d’une ganache chocolat et d’un croustillant cacahuète.

En bouche, ce jeu de textures surprend et séduit tandis que la couverture, soyeuse et brillante, apporte une touche d’élégance à cet entremets exquis. Ca craque, ça croustille, ça fond, ça enchante furieusement.

Entremets chocolat cacahuète – 7,50 € – Disponible du 05 mai au 31 juillet 2022

Commercialisé exclusivement au sein des boutiques Fou de Pâtisserie : 45 rue Montorgueil – Paris 2e | 64 rue de Seine – Paris 6e | 36 rue des Martyrs – Paris 9e | BHV Marais 3e étage | publicisdrugstore (133 avenue des Champs-Élysées – Paris 8e) | Maison Plisson Saint-Honoré (35 place du Marché Saint-Honoré – Paris 1er)