Dans l’univers des chefs
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Parcours singulier que celui de Elena Kielven, qui d’ingénieur chez Renault, devient chef de cuisine animée par la passion de la cuisine française.
Parcours singulier que celui de Elena Kielven, qui d’ingénieur chez Renault, devient chef de cuisine animée par la passion de la cuisine française.
D’ingénieur à chef de cuisine …
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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