Dans l’univers des chefs
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Cet hiver, c’est décidément le temps de renouveler ses installations de cuisine, en tout cas pour deux des établissements les plus en vu du sud de la France. En effet,
Cet hiver, c’est décidément le temps de renouveler ses installations de cuisine, en tout cas pour deux des établissements les plus en vu du sud de la France.
En effet, deux des chefs les plus emblématiques de la cuisine du sud, ont entrepris d’importants travaux dans leurs cuisines – les images :
Baumanière – le chef Glenn Viel disposera d’une nouvel espace cuisine dès la réouverture pour la sai…
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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