Dans l’univers des chefs
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Dans son restaurant étoilé, le Bayview, au sein de l’Hôtel Président Wilson à Genève, le plus Genevois des chefs tricolores recevait le chef du George V Paris. Retrouvaille à Genève pour un dîner sur mesure avec les chefs étoilés Christian le Squer et Michel Roth à l’
Dans son restaurant étoilé, le Bayview, au sein de l’Hôtel Président Wilson à Genève, le plus Genevois des chefs tricolores recevait le chef du George V Paris.
Retrouvaille à Genève pour un dîner sur mesure avec les chefs étoilés Christian le Squer et Michel Roth à l’Hotel President Wilson Luxury Collection Hotel Geneva.
Cela fait déjà cinq ans que Michel Roth est venu colorer le paysage gastronomique genevois avec une cuisine française traditionnelle remise au goût du jour. Scrupuleusement attaché à la culture culinaire de son pays d’adoption, le chef natif de Lorraine ne comptait pas faire surement un passage éclair Genève et pour ce prestigieux hôtel pour qui il a eu un vrai coup de foudre.
Un « quatre mains » autour de l’amitié, la fraternité, le plaisir de partager et d travailler ensemble.
Le chef Le Squer a indiqué : « Beau moment passé avec mon ami et chef @christianlesquer entouré de sa formidable équipe au @fsgeorgevparis «
Duo de chefs à Genève : Michel Roth & Christian Le Squer
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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