Scènes de Chefs – Akrame dans le désert, Alléno et ses « Family burger », C. Le Squer réouvre au GV le 8 septembre, Victor Beley prépare le Bocuse d’or, Alain Pégouret chez Noilly Prat, Christian Constant au Portugal, Surf pour Grégoire Berger, ….
Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en ces premiers jours du mois d’août ?… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde,
09 août 2021
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Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en ces premiers jours du mois d’août ?… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !
RICHARD EKKEBUS– « Aujourd’hui nous avons fait la dernière livraison aux personnels soignants de l’hôpital Paula Youde et nous sommes heureux d’avoir pu redonner le sourire à ces gens de courage, merci à tous les chefs de l’équipe onigiri pour leur généreux soutien »
VIKTOR BELEY – « candidat russe pour le Bocuse d’Or 2021, Lyon approche, il faut s’entraîner «
ALAIN PÉGOURET – « à Marseillan et Sète – visite à Noilly Prat et partie de pétanque sur la plage à Sète »
HISATO HAMADA – » Rencontre avec les producteur de boeuf Waguy sur l’île de Okkaido. »
Scènes de Chefs – Akrame dans le désert, Alléno et ses « Family burger », C. Le Squer réouvre au GV …
Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.