Dans l’univers des chefs
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Dans ces périodes d’incertitude, il faut garder la « patate » indique le chef trois étoiles Guy Savoy à ses équipes dans une vidéo où il amène avec lui ses collaborateurs à relever le challenge de la réouverture après une si longue fermeture à cause de la pandémie.
Dans ces périodes d’incertitude, il faut garder la « patate » indique le chef trois étoiles Guy Savoy à ses équipes dans une vidéo où il amène avec lui ses collaborateurs à relever le challenge de la réouverture après une si longue fermeture à cause de la pandémie.
« Comment ouvrir son restaurant après des mois de fermeture dus à la pandémie de Covid-19 ?
Guy Savoy livre une vision solidaire et énergique de ce moment que nous attendions tous !
En produisant et réalisant le film « Ouvrons ! », Otago @otagoproductions s’engage aux côtés de tous les chefs, avec toutes leurs équipes, avec tous ceux qui célèbrent en cuisine ou en salle l’art de la vie !
Alors, ouvrons !«
Retrouvez la vidéo ci-dessous
Le film « Ouvrons ! » est une production Otago Original pour Guy Savoy, 2021, réalisée par Guillaume Lebeau
Restaurant Guy Savoy
11 quai de Conti – 75006 Paris
Réservation : +33 (0)1 43 80 40 61
reserv@guysavoy.com & www.guysavoy.com
Guy Savoy – » Ouvrons » … la gastronomie à besoin de vous !
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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