Grutto – Concept/Box de commande/livraison de boeuf d’exception – expérience de l’étable à l’assiette

La consommation de viande change, bouge. Elle baisse régulièrement depuis des années. Tout le monde en consomme moins mais de meilleure qualité, nous voulons tout savoir de la vache ou du boeuf que nous mettons dans nos assiettes avec des légumes et la préférence depuis la pandémie se porte sur la viande d’origine française.

Grutto– une plate-forme en toute transparence, engagée pour la planète, fière d’avoir des éleveurs engagés qui fournissent des Lorraine, Charolaise, Limousine ou Salers, les bêtes d’un cheptel qui pâture en France, là où l’herbe est bonne et grasse. Une plateforme qui parle viande, culture, élevage, biodiversité, respect du bien-être animal, maturation, une plateforme qui soutient la démarche d’excellence et de développement durable choisie par la filière viande et par les consommateurs.

A propos de Grutto – Lancée il y a 7 ans aux Pays-Bas et en Allemagne, puis au Royaume-Uni il y a deux ans, Grutto s’est installé sur le marché français en décembre 2020. Cette plateforme a été créée dans le but de mettre en relation des éleveurs soucieux de l’environnement et des consommateurs souhaitant de la viande de meilleure qualité, traçable de la ferme à l’assiette.