Dans l’univers des chefs
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Depuis l’annonce du départ du chef Guillaume Gomez des cuisines du Palais de L’Élysée, les spéculations quant au nom de son remplaçant allaient bon train… C’est donc le chroniqueur gastronomique,
Depuis l’annonce du départ du chef Guillaume Gomez des cuisines du Palais de L’Élysée, les spéculations quant au nom de son remplaçant allaient bon train… C’est donc le chroniqueur gastronomique, écrivain et blogueur Gilles Pudlowski qui a diffusé le nom de ce chef qui aura en charge de servir les nombreux repas officiels qui se déroulent chaque année à l’Élysée mais aussi de nourrir les 800 personnes qui travaillent sur place.
Trouvez ci-dessous les informations qu’a diffusé Gilles Pudlowski sur son compte Instagram… l’heureux élu est semble t’il le chef MOF Fabrice Desvignes.
Et si le nouveau chef des cuisines de l’Élysée était : ….
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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