Dans l’univers des chefs
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100 ans pour La Vache Qui Rit … c’est dans le Jura qu’a été créé ce fromage qui est vendu dans 120 pays, 500 millions de portions sont toujours produites aujourd’hui à Lons-Le-Saunier.
100 ans pour La Vache Qui Rit … c’est dans le Jura qu’a été créé ce fromage qui est vendu dans 120 pays, 500 millions de portions sont toujours produites aujourd’hui à Lons-Le-Saunier.
Découvrez ci-dessous le reportage de TF1.
C’est en 1921, dans le Jura que Léon Bel créa la Vache Qui Rit – Elle fête cette année ses 100 ans
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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