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Dans l’univers des chefs

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4 nominations chez Gault&Millau

Depuis son arrivée Zakari Benkhadra le directeur Général France de redessine les contours du guide et définit le staff rapproché. Nous l’avions rencontré, ce dirigeant fort d’une expérience globale et fédératrice à sa prise de fonction.

  • 09 mars 2021
  • ±3min

Depuis son arrivée Zakari Benkhadra le directeur Général France de Gault&Millauredessine les contours du guide et définit le staff rapproché.

Nous l’avions rencontré, ce dirigeant fort d’une expérience globale et fédératrice à sa prise de fonction. le nouveau boss connait les acteurs de la gastronomie, chefs, producteurs, directeurs et veut les satisfaire et répondre aux attentes des clients et des lecteurs du guide dont il veut faire avec les propriétaires, le premier guide mondial. Il a donc formé un premier cercle, une équiperapprochée pour donner au guide le profil de ses ambitions, la force d’être le premier dans les secteurs de la Gastronomie et de l’Hospitality. L’équipe mise en place aura pour objectifs d’insuffler une dynamique positive, réinventer l’offre existante mais également de la challenger et l’enrichir. Ils sont quatre fraichement nommés à de nouvelles fonctions chargés d’accompagner la direction pour installer, consolider la marque Gault&Millau une marque qui représente la contemporanéité de la gastronomie, une marque qui va aller chercher les talents, les découvrir, les faire connaitre, les accompagner vers le succès avec des events, les mettre en lumière dans l’arène complexe et difficile qu’est la gastronomie aujourd’hui. Quatre personnalité qui viennent tout juste d’intégrer le groupe. 2 femmes, 2 hommes.

EMMANUEL DAVID – 50 ans – Directeur du Marketing et de la Communication

Emmanuel David a rejoint Gault&Millau France en janvier dernier en tant que directeur de la communication et du marketing.
Après un premier parcours journalistique, il se forme à la l’art de disruption chez BDDP (actuellement TBWA\PARIS) en qualité de concepteur-rédacteur, avant de rejoindre l’agence Hautefeuille et Associés. En 1996, il fonde Éole Communication, agence 360° basée à Rennes.
Sa feuille de route traduit la volonté de la direction d’inscrire Gault&Millau dans l’ère de la modernité et d’assurer son passage au digital. Cette transition s’opérera sur le socle des valeurs historiques de la marque, en poursuivant ses objectifs premiers : promouvoir et soutenir la gastronomie française et ses terroirs.
Emmanuel David a pour mission de définir et de mettre en œuvre la stratégie de communication de Gault&Millau, de redéfinir les lignes éditoriales de la collection des guides nationaux et régionaux et d’assurer la transition digitale de la marque.

4 nominations chez Gault&Millau

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