Dans l’univers des chefs
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Anthony Prunet, le chef de la Pâtisserie de Famille de l’hôtel a imaginé des bûches de Noël gourmandes, uniques et résolument design! Les bûches sont au secret,
Anthony Prunet, le chef de la Pâtisserie de Famille de l’hôtel Ha(a)ïtza a imaginé des bûches de Noël gourmandes, uniques et résolument design!
Les bûches sont au secret, cachées, protégées dans une exquise boîte… de chocolat ! Tout est à déguster le contenu et le contenant, un bonheur pour les addicts de chocolat. Des oeuvres de précision, de délicatesse, de saveurs qui ouvrent les portes d’un monde magique. La magie est permanente dans l’hôtel et dans la Pâtisserie de Famille, véritable repère des gourmands, élégant d’où se dégage un parfum d’enfance certain, empreint de poésie et de saveurs inouïes…
Une bûche, un jour – Les Bûches originales de l’Hôtel Ha(a)ïtza du Pyla-sur-Mer
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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