Dans l’univers des chefs
Archives
GL Events – c’est le géant mondial de l’évènementiel, basé à Lyon le groupe dirigé par Olivier Ginon bien connu du milieu des chefs et de la gastronomie puisque la société développe le fameux Sirha ( incluant le et le ) s’est entretenu avec le quotidien Les Échos.
GL Events – c’est le géant mondial de l’évènementiel, basé à Lyon le groupe dirigé par Olivier Ginon bien connu du milieu des chefs et de la gastronomie puisque la société développe le fameux Sirha ( incluant le Sirha Green et leSirha Food ) s’est entretenu avec le quotidien Les Échos.
On y apprend comment GL Events s’organise pour faire face à la crise sanitaire et économique qui touche de plein fouet le secteur, qui regroupe l’organisation d’événements et des grands salons mondiaux.
On découvre également que pour les dernières épreuves du Bocuse d’Or au niveau européen qui se sont déroulées à Tallinn en Estonie, plus de 800 000 personnes ont suivit le concours en ligne en streaming … à découvrir ci-dessous :
GL Events (Sirha), fait face à la crise – Succès digital pour le Bocuse d’Or Europe
Archives
Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}
