Dans l’univers des chefs
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Même si il ne faut pas crier victoire trop vite, cette décision de justice de prendre en compte la » perte d’exploitation pour cause de fermeture administrative » est une avancée considérable dans la bataille que mène les restaurateurs pour être indemnisés de leur période de fermeture.
Même si il ne faut pas crier victoire trop vite, cette décision de justice de prendre en compte la » perte d’exploitation pour cause de fermeture administrative » est une avancée considérable dans la bataille que mène les restaurateurs pour être indemnisés de leur période de fermeture.
La presse à relayé aussitôt l’information… cliquez sur les LIKN pour lire les articles.
LE POINT –
ATABULA –
Assurances – Couverture des Pertes d’Exploitation pour les Restaurateurs – la presse en parle
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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