Un chef en désarroi s’exprime : « Les reports des charges, c’est du vent. On m’a demandé HIER de payer 50.000 € aujourd’hui ! Ça, c’est la réalité, notre réalité. « 

 C’est un message diffusé sur le compte Instagram d’un chef parisien à la tête d’un des meilleurs bistrots de Paris, c’est sur ce réseau qu’il a fait part de son désarroi. Les annonces du gouvernement pour soutenir les entreprises auxquelles on a imposé la fermeture sont nombreuses, mais sur le terrain les choses sont différentes … 

Le report des charges sur les salaires, leur annulation même c’est une nécessité pour beaucoup d’entrepreneurs qui sans quoi ne passeront pas le cap de cette crise sanitaire et économique…

Un mauvais jeu s’est installé entre les banques, la BPI et les entrepreneurs – en effet pour obtenir ce fameux prêt de trésorerie qui permettra de soutenir la restauration et d’aider à la réouverture, il faut que les entreprises soient en bonne santé, tous ceux et celles qui avaient déjà des problèmes de trésorerie ne les obtiendront pas … les banques ne suivent pas pour octroyer les prêts si la capacité de rembourser n’est pas prouvée. 

Voilà ce que le chef Stéphane Jégoa communiqué ce jour :

Le gouvernement promet des prêts garantis par l’État.
Mais plusieurs témoignages prouvent le contraire.
Aux plus fragiles, les banques ont refusé le prêt. Un scandale !
Quelle entreprise n’est pas fragilisée en France ? Après les attentats ? Les Gilets jaunes ? Les grèves ? Et depuis QUATRE semaines la fermeture administrative ?
❗️❗️❗️.
Les prêts sont pour ceux qui n’en ont pas besoin aujourd’hui. 
Des annonces. Et notre détresse. Notre colère !!!
Nous avons tous appris hier que les reports des charges, c’était du vent.
On m’a demandé HIER de payer 50.000 € aujourd’hui ! Ça, c’est la réalité, notre réalité.
Après dix-sept ans chez L’Ami Jean, nous sommes dans le noir. On fait quoi demain ? De nos dix-huit employés qui ont leur vie, leurs enfants, leurs projets ? Et nos fournisseurs ?
.