Dans l’univers des chefs
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Toute la matinée les membres du gouvernement ont travaillé sur un nouveau plan de soutient au secteurs de l’hôtellerie restauration, avec face à eux les représentants des divers syndicats, des chefs,
Toute la matinée les membres du gouvernement ont travaillé sur un nouveau plan de soutient au secteurs de l’hôtellerie restauration, avec face à eux les représentants des divers syndicats, des chefs, et les acteurs principaux de la profession.
Prochaine réunion du secteur le 14 mai (soit 3 jours après la fin du confinement), et présentation définitive du planning d’ouverture le 31 mai prochain et d’une charte des bonnes manières à mettre en place.
Découvrez ci-dessous l’ensemble des annonces.
Découvrez les nouvelles mesures de soutien au secteur de la restauration – Pas de planning de réouve…
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Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï – 122 restaurants, 38 types de cuisines, cette édition met à l’honneur le rayonnement croissant de Dubaï sur la scène gastronomique mondiale.
Le chef suisse Daniel Humm s’apprête à ouvrir une nouvelle adresse à New York. Baptisé simplement HUMM, ce restaurant sera installé dans West Village ouvrira ses portes le 10 octobre prochain.
Chaque année, Monte-Carlo réunit les plus grandes toques du monde le temps de dîners à quatre mains et six mains. Pour la sixième année consécutive, le transforme la Principauté en véritable scène de la haute gastronomie internationale.
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