Dimanche elle avait refusé de fermer son restaurant installé à Boisseuil – Elle a expliqué pourquoi

 Dimanche dernier, elle avait refusé de fermer son restaurant, la presse s’en était fait largement l’écho, depuis la chef (ex Top Chef) Anne Alassane, certes à contre coeur, a fermé sa table installée à Boisseuil.

Elle avait expliqué pourquoi ce refus de fermer, suite à la décision du gouvernement français de fermer les restaurants, bars de discothèques, et une annonce seulement 4 heures avant d’être obligé de mettre fin à toute exploitation.

Comme beaucoup de professionnels elle considère que cette décision n’a pas du tout été anticipée, d’autant que cela semblait inéluctable depuis plusieurs jours. De nombreux chefs se sont retrouvés avec leurs chambres froides remplies, et avec leurs salariés sur les bras sans connaître vraiment ce que les autorités allaient mettre en place pour éviter que nos entreprises partent sur une cessation d’activité complète.

À la suite des articles parus sur la presse, la chef Anne Alassane a dû faire face à un déferlement de messages insultants, elle a répondu clairement à ceux qui l’ont attaquée via le compte Facebook de son restaurant.

L’article du quotidien LE PARISIEN du dimanche 17 MARS 

Ses publications Facebook :

Le 15 Mars

Le 16 Mars